春らしい、やさしい甘めの酒！”萩の鶴”

を、A倉酒店の店主に勧められました。

酵母が瓶内で生きているため、炭酸ガスが発生しているという。
絶対に振らずに、静かに注いでください、とのアドバイス。
本当にやさしい味わいの、宮城県のお酒の話でした。(*^^*)


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